Département de Sciences et de Technologies

De nos jours, la Biotechnologie est devenue une activité économique de premier plan dans la plupart des pays développés, malgré la crise économique qui sévit encore. Ce secteur est passé aujourd’hui d’un simple intermédiaire entre la production Agro-industrielle ou Medico-industriel et le consommateur pour acquérir une véritable dynamique de développement. Ceci est à mettre à l’actif d’une industrie de transformation profonde. Cette transformation a conduit à modifier les connaissances et le savoir- faire biologiques dérivant traditionnellement du traitement de la matière vivante.